金山调味酱油（泰式调味酱）

ซอสภูเขาทอง Golden Mountain

风味与作用

泰式大豆调味酱，鲜味比酱油更强，略带甜味。常用于炒菜和鸡蛋料理。

常见菜式与用途

泰式打抛、泰式炒饭（Khao Pad）、泰式煎蛋、炒蔬菜

替代食材

金山调味酱油1汤匙 = 美极鲜味汁1汤匙，或酱油1汤匙 + 糖1/4茶匙 + 一小撮味精。

保存方法

未开封常温2年。开封后置于阴凉处常温1年。

主要使用国家

泰国

更新 2026-10-10