야키소바 소스

焼きそばソース yakisoba sōsu

맛과 역할

우스터 계열의 묽고 새콤달콤한 볶음면용 소스입니다. 면에 고르게 배어 짭짤한 맛과 갈색을 냅니다.

대표 요리·용도

야키소바, 볶음 우동, 철판 볶음

대체 재료

야키소바 소스 2큰술 = 돈가스 소스 1큰술 + 우스터소스 1큰술, 또는 우스터 1큰술 + 굴소스 1/2큰술 + 케첩 1/2큰술.

보관법

개봉 전 실온 1년. 개봉 후 냉장 1~2개월.

주요 사용 국가

일본

이 책에서 쓰는 요리

철판 야키소바김치 치즈 야키소바야키소바 치즈 핫샌드

업데이트 2026-10-10