S'mores
Postre de fogata estadounidense: malvavisco asado y chocolate entre dos galletas.
Preparación
Pon un trozo de chocolate sobre media galleta.
En este pasoGalletas Graham (por mitad) 4Chocolate en tableta 40 g
Ensarta el malvavisco en una brocheta y ásalo a unos 10 cm de las brasas (calor medio), girándolo, durante . Está listo cuando queda dorado por fuera y blando por dentro.
En este pasoMalvaviscos grandes 4
brasas (calor medio)Pon el malvavisco asado sobre el chocolate, presiona con la otra media galleta y saca la brocheta.
En este pasoGalletas Graham (por mitad) 4
Consejo
Si lo metes directamente en la llama, se quema por fuera y queda frío por dentro. El mejor calor es el de las brasas rojas ya sin llama.
En el camping
Con niños, usa brochetas largas (60 cm o más), y como el malvavisco derretido está muy caliente, déjalo enfriar 1 minuto antes de comer.