アメリカ, キャンプ料理
スモア
焼いたマシュマロとチョコレートをクラッカーではさんで食べる、アメリカのキャンプファイヤーのデザート。
人分2人分
調理時間の合計8分
難易度やさしい
作り方
クラッカーの半分の上に、チョコレートのかけらをのせておきます。
この手順で使う材料グラハムクラッカー(半分に割ったもの) 4個板チョコレート 40g
マシュマロを串に刺し、炭火(中くらいの火力)から10cmほど離して、回しながら焼きます。表面がきつね色で中がやわらかくなれば大丈夫です。
この手順で使う材料大きめのマシュマロ 4個
炭火(中くらいの火力)焼いたマシュマロをチョコレートの上にのせ、もう半分のクラッカーで押さえて串を抜きます。
この手順で使う材料グラハムクラッカー(半分に割ったもの) 4個
料理のコツ
炎に直接入れると、表面だけ焦げて中は冷たいままです。炎が消えた炭の赤い熱がいちばん適しています。
キャンプで作るとき
子どもと一緒に作るときは長い串(60cm以上)を使い、溶けたマシュマロはとても熱いので、1分冷ましてから食べさせましょう。