미국, 캠핑 요리
스모어
구운 마시멜로와 초콜릿을 크래커 사이에 끼워 먹는 미국 캠프파이어 디저트.
인분2인분
총 조리 시간8분
난이도쉬움
조리 순서
크래커 반쪽 위에 초콜릿 조각을 올려 둡니다.
이 단계에 넣을 재료그레이엄 크래커(반쪽 기준) 4개판 초콜릿 40g
마시멜로를 꼬치에 꽂아 숯불(중간 화력)에서 10cm 정도 띄워 돌려 가며 굽습니다. 겉이 노릇하고 속이 말랑해지면 됩니다.
이 단계에 넣을 재료큰 마시멜로 4개
숯불(중간 화력)구운 마시멜로를 초콜릿 위에 올리고 다른 크래커 반쪽으로 눌러 꼬치를 빼냅니다.
이 단계에 넣을 재료그레이엄 크래커(반쪽 기준) 4개
요리 팁
불꽃에 바로 넣으면 겉만 타고 속은 차갑습니다. 꺼진 숯의 붉은 열기가 가장 좋습니다.
캠핑에서 만들 때
아이들과 함께할 때는 긴 꼬치(60cm 이상)를 쓰고, 녹은 마시멜로는 매우 뜨거우니 1분 식힌 뒤 먹게 하세요.