S'mores
Sobremesa americana de fogueira: marshmallow tostado e chocolate entre dois biscoitos.
Modo de preparo
Coloque um pedaço de chocolate sobre metade de um biscoito.
Neste passoBiscoito graham (metade) 4Chocolate em barra 40 g
Espete o marshmallow num espeto e toste a uns 10 cm da brasa (calor médio), girando, por . Está pronto quando estiver dourado por fora e macio por dentro.
Neste passoMarshmallow grande 4
brasa (calor médio)Coloque o marshmallow tostado sobre o chocolate, pressione com a outra metade do biscoito e puxe o espeto.
Neste passoBiscoito graham (metade) 4
Dica
Direto na chama, só a parte de fora queima e o meio fica frio. O melhor é o calor vermelho das brasas sem chama.
No acampamento
Com crianças, use espetos longos (60 cm ou mais); o marshmallow derretido fica muito quente, então deixe esfriar 1 minuto antes de comer.