西班牙, 露营料理
西班牙蒜香虾（Gambas al Ajillo）
用橄榄油将大蒜和虾煮熟，蘸面包吃的西班牙小吃，是露营人气第一的菜品。
人份2人份
总烹饪时间15分钟
难度简单
烹饪步骤
准备直径15 cm的铸铁平底锅，虾擦干水分后撒上盐。
本步骤用料虾仁（去壳） 200g盐 ½茶匙
锅中放入橄榄油、大蒜和辣椒，用小火加热，至大蒜呈浅金色。
本步骤用料橄榄油 100ml大蒜（瓣，切片） 6个干辣椒（意大利干辣椒） 1个
小火放入虾，用中火两面加热，变红后关火。
中火撒上欧芹，连锅与法棍一起上桌。
本步骤用料欧芹 适量法棍 100g
烹饪小贴士
大蒜变成褐色就会发苦。用火力猛的露营炉时，要把锅稍微偏离火焰。
露营时制作
在剩下的油中拌入煮好的意面，就是第二道菜。