Italienische Kräutermischung
Italian seasoning
- Geschmack und Rolle
- Amerikanische Mischung getrockneter Kräuter aus Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin und Majoran. Praktisch für Tomatengerichte.
- Typische Gerichte und Verwendung
- Pizza- und Pastasauce, Fleischbällchen, Knoblauchbrot, gebratene Hähnchenbrust. In diesem Buch für Marry Me Chicken und Lasagnesuppe.
- Ersatz
- 1 EL = je 1 TL getrockneter Oregano und Basilikum + je ½ TL Thymian und Rosmarin. Nur getrockneter Oregano geht auch.
- Lagerung
- Luftdicht und lichtgeschützt bei Raumtemperatur 1 Jahr.
- Wichtigste Länder
- Italien · USA
Aktualisiert 2026-10-10