Ervas italianas (tempero italiano)
Italian seasoning
- Sabor e função
- Mistura americana de orégano, manjericão, tomilho, alecrim e manjerona secos. Prática para pratos com tomate.
- Pratos e usos típicos
- Molhos de pizza e massa, almôndegas, pão de alho, peito de frango grelhado. Neste livro, no frango Marry Me e na sopa de lasanha.
- Substitutos
- 1 c. sopa = 1 c. chá de cada: orégano e manjericão secos + ½ c. chá de cada: tomilho e alecrim. Só orégano seco também serve.
- Armazenamento
- Bem fechadas, longe da luz, à temperatura ambiente, 1 ano.
- Principais países
- Itália · Estados Unidos
Atualizado 2026-10-10