Tortilha de trigo (rap10, wrap)
tortilla de harina
- Sabor e função
- Pão fino, macio e flexível de farinha de trigo e gordura. Por ser grande, é ótimo para enrolar.
- Pratos e usos típicos
- Burrito, quesadilla, fajitas, wraps.
- Substitutos
- Lavash, naan fino, pão pita (dobra menos). A tortilha de milho é pequena, então use 2 sobrepostas.
- Armazenamento
- Depois de aberta, 3 a 5 dias em temperatura ambiente, 2 a 3 semanas na geladeira, 3 meses no freezer.
- Principais países
- México · Estados Unidos
- Usado neste livro
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Atualizado 2026-10-10