Queso crema
cream cheese
- Sabor y función
- Queso fresco untuoso sin madurar, cremoso y algo ácido. Espesa salsas y es la base de muchos postres.
- Platos y usos típicos
- Chili blanco de pollo, tarta de queso, untar bagels
- Sustitutos
- 100 g de queso crema = 100 g de mascarpone, o yogur griego escurrido + un poco de mantequilla.
- Conservación
- En la nevera; una vez abierto, úsalo en 1-2 semanas.
- Países principales
- Estados Unidos
- Se usa en este libro
- White chicken chili (chili blanco de pollo)Tarta de queso vascaCoxinha de polloTarta de queso clásica estilo Nueva YorkTarta de queso vasca con vainilla y caramelo saladoTarta de queso vasca de matcha con ankoTostada de tarta de queso vascaBubble tea de té real con leche y espuma de queso crema saladaBannock en palo con canela y arcePan relleno de fondue al horno con dados al ajo y mantequillaCoxinha de masa de papa con muslo de pollo y corazón de queso cremaCoxinha de pote (coxinha en vaso)Baguette fundida Marry Me ChickenTarta de queso Nueva York estilo deli con cobertura de nata agria y glaseado de fresaTarta de queso Nueva York de mango lassi con cardamomo y pistachoVasitos de tarta de queso Nueva York sin horno con compota de arándanosTostada fundida de palak paneerTortitas de arándanos en bandeja con glaseado de queso crema y arceQuesadillas dulces de churroPan de sal coreano con queso crema y ajoRollos de canela sin levadura con masa de pan de soda y glaseado de queso cremaDip caliente de spanakopita con crujientes de filo y sésamoCuadraditos de hojaldre invertidos con manzana y carameloTaquitos horneados de chili blanco de pollo con crema de lima
Actualizado 2026-10-10