바게트

baguette

맛과 역할

겉이 바삭하고 속은 쫄깃한 프랑스 막대 빵입니다. 소스나 올리브유를 찍어 먹기 좋습니다.

대표 요리·용도

감바스 알 아히요에 곁들임, 브루스케타, 반미, 프렌치토스트

대체 재료

캄파뉴·치아바타 등 겉이 단단한 빵으로 대체합니다.

보관법

당일이 가장 맛있습니다. 실온 1~2일, 썰어서 냉동 1개월 보관 후 오븐이나 팬에 데워 먹습니다.

주요 사용 국가

프랑스

이 책에서 쓰는 요리

감바스 알 아히요반미 (돼지고기 구이 반미)부야베스치즈 퐁듀(스위스 무아티에-무아티에)프렌치 어니언 수프팽 페르뒤 (프렌치토스트)가스파초샥슈카바삭 껍질 통삼겹 반미 (반미 헤오꾸어이)불고기 김치 반미반미 라이스볼생선뼈 육수로 끓인 마르세유 정통 부야베스와 감자 루유고춧가루 해물탕 부야베스와 고추장 루유피코 데 가요 아보카도 브루스케타불고기 치즈스테이크 샌드위치칠라킬레스 브렉퍼스트 토르타치미추리 스테이크 휩드 페타 바게트로제 닭볶음탕팔라펠 반미아목 물 마리니에르(끄르엉 코코넛 홍합찜)코냑 딥 캐러멜 어니언 수프 그라티네애플 크럼블 팽 페르뒤 베이크새우 머리 기름 감바스레몬그라스 타이 감바스숙성 가스파초와 마늘 크루통가스파초 그라니타 부라타 샐러드하차푸리 바게트 보트치즈 폭탄 라자냐 딥과 갈릭 바게트메리 미 치킨 바게트 멜트프렌치 어니언 미소 수프물 프리트 홍합 롤과 슈스트링 감자튀김퍼 프렌치 딥 샌드위치피카냐 치즈 스테이크 샌드위치 (마요네즈 베르지)구운 파프리카 메르게즈 오븐 샥슈카

업데이트 2026-10-10