サラダ油
vegetable oil (cooking oil)
- 味と役割
- 大豆・とうもろこし・キャノーラなどを精製した無臭の油です。香りがないので素材の味を邪魔せず、炒め物にも揚げ物にも使えます。
- 発煙点
- 220℃
- 代表的な料理・使い方
- キムチチゲ・麻婆豆腐・パッタイ・プルコギ・ジョロフライスなど炒め物や揚げ物全般、唐揚げ・フィッシュアンドチップスの揚げ油
- 代用品
- キャノーラ油・ひまわり油・グレープシードオイル・米油と1:1で置き換えられます。揚げ物にはオリーブオイルより精製植物油が向いています。
- 保存方法
- 直射日光を避けて常温で保存します。未開封で1〜2年、開封後は3〜6か月以内に使います。油臭いにおいがしたら捨てます。揚げ物に使った油はこして1〜2回までの再利用にとどめます。
- 主な使用国
- 韓国 · アメリカ · 中国
- この本で使う料理
- キムチチゲ麻婆豆腐パッタイフィッシュ・アンド・チップスタコスとワカモレ鉄板焼きそばチミチュリステーキホワイトチキンチリイドゥリとココナッツチャトニガパオライスと目玉焼き牛プルコギジョロフライスチキンアドボ唐揚げストロゴノフィ・ジ・フランゴ(ブラジル風チキンストロガノフ)トマトと卵の炒め物(番茄炒蛋)ナシゴレンポソレ・ロホ台湾牛肉麺ピエロギ・ルスキェポイキコスヨークシャープディングナシレマアヒ・デ・ガジーナアレパ(バター&チーズ)バンデハ・パイサバンガーズ・アンド・マッシュ オニオングレイビーバインミー(焼き豚のバインミー)バインセオ(ベトナム風パリパリお好み焼き)ブフ・ブルギニョンビーフブロッコリー(牛肉とブロッコリーのオイスター炒め)ビア缶チキンブリュッセルワッフルビビンバピンデトッ(緑豆チヂミ)ビリア・タコス コンソメ添えボボティクラシック・バッファローウィングブンチャー(ハノイ風焼き豚つけ麺)バニーチャウ(ダーバン風チキンカレーのパン詰め)カルネアサダ・ブリトーキャンプ・ブレックファスト・ブリトーキャンプファイヤー・バノックキャンプファイヤー・スキレットナチョスチャナマサラチキン・カラヒチキン・マクブース(UAE風スパイスチキンライス)チキン南蛮チキンティッカマサラチラキレス・ロホスチリコンカンチリクラブ炒麺(チャーメン・鶏肉の中華焼きそば)コムタム・スオンヌン(焼きポークチョップのせ砕き米ごはん)コック・オー・ヴァン(鶏の赤ワイン煮込み)コシーニャタッカルビ汁なし担々麺(四川式)ドロワットチキンのエンチラーダ・ロハスファラフェルファトゥーシュオニオングラタンスープガドガドガーリックナンゴルメ・サブズィ生春巻き(ゴイクン)グリーンカレー(ゲーン・キアオ・ワーン)焼き餃子ポークギロス・ピタ海鮮チヂミ(ヘムルパジョン)海南チキンライスホットクアイリッシュシチュージャンバラヤカレーライスチャプチェジャークチキンチェユクポックム(豚肉のコチュジャン炒め)白菜と豚肉の水餃子チャジャン麺(韓国式ジャージャー麺)韓国式チャンポン(チャンポン麺)チキンカブサカルトッフェルプッファー(ドイツのじゃがいもパンケーキ)カツ丼ケレウェレ(ガーナのスパイス揚げプランテン)カオソーイキンパ(韓国のり巻き)キムチチャーハン(キムチポックムパ)キムチチヂミ(キムチジョン)ウズガラ・キョフテヤンニョムチキンコシャリ宮保鶏丁(ゴンバオジーディン)ラフマジュンカレーラクサロモ・サルタード(ペルー風牛肉とポテトの炒め物)魯肉飯(ルーローハン)ルンピア・シャンハイ(フィリピンの豚肉揚げ春巻き)マサラドーサマッサマンカレーモフォンゴモヒンガー(ミャンマーの魚スープ麺)ネパールのチキンモモとトマトアチャール肉じゃがニャマチョマ(ケニアの炭火焼き肉とカチュンバリ)お好み焼き(豚玉)ふわふわバターミルクパンケーキパンシット・カントンパンナコッタポン・デ・ケージョ(ブラジルのチーズパン)パステル・デ・チョクロフィリー・チーズステーキウズベク・プロフプーティンチーズケサディーヤおうちで作る醤油ラーメンビーフルンダンレシュティサビーフサモサ(アルーサモサ)サテ・アヤム(インドネシアの鶏肉串焼き)ソーセージ・シズルツォンヨウビン(葱油餅)シェパーズパイスマッシュバーガーソト・アヤムバターミルクのサザンフライドチキンスンドゥブチゲショットブッラル(スウェーデン風ミートボールのクリームソース)糖醋里脊(中国家庭風の酢豚)鹽酥雞(台湾風からあげ イエンスージー)卵焼き天ぷら(えびと野菜)鶏の照り焼きチェブジェン(セネガルの魚と炊き込みご飯)とんかつ回鍋肉(ホイコーロー)揚州炒飯(ヤンチョウチャーハン)ガーリックチップのペペロンチーノ風えびチャーハン骨付き鶏のじっくり煮込みアヒ・デ・ガジーナ 香ばしピーカン添え日系ペルー風アヒ・デ・ガジーナうどんアヒ・デ・ガジーナのちぎりチーズスライダータイ風レッドカレー・ココナッツのアルボンディガスチョコがけアルファホール(マル・デル・プラタ風)手で伸ばす生地のアプフェルシュトゥルーデルアプフェルシュトゥルーデル・トゥロン(フィリピン風キャラメル春巻き)レイナ・ペピアーダのアレパプルコギキムチのアレパとろけるチーズのアレピータ、グアサカカ添えバカリャウ・ブラース風 卵とじ丼バンデハ・パイサ・デ・ルホ(カルネ・エン・ポルボと厚切りチチャロン)バンデハ・パイサ・ブリトー(オガオサルサ)バンデハ・パイサ・ローデッドフライ(アボカドクレマ)エールとキャラメリゼオニオンのグレイビー バンガーズコチュジャングレーズのバンガーズ キムチバターマッシュバンガーズ&マッシュ・クロケット オニオングレイビーディップカリカリ皮付き豚バラのバインミー(バインミー・ヘオクアイ)プルコギキムチのバインミーバインミー・ライスボウルメコン風パリパリバインセオ(緑豆とココナッツクリーム)キムチと豚バラのバインセオ コチュジャンヌックチャム添えバインセオ・クランチ シュリンプサラダボウル一晩マリネのブフ・ブルギニョン 小玉ねぎのグラッセとクルトン添えブルギニョン・ディップメルトベルベットビーフと焦がしブロッコリーのオイスター炒め牛肉とブロッコリーのライスペーパー揚げ焼き餃子牛骨スープの紅焼牛肉麺牛肉麺つけ麺紅焼牛肉丼コチュジャン・チメク・ビア缶チキンビア缶プルドチキンのスライダーフライドチキン&ワッフル スパイスメープルバター薬コチュジャンの石焼ビビンバビビンバ・ブリトーカリカリ ビビンバ ライスバイツビゴス風ブランチハッシュ カリカリポテトと半熟卵豚脂で焼く市場風ぶ厚いピンデトッお好み焼き風緑豆ピンデトッチーズ入り緑豆キムチボールショートリブとすね肉のケサビリア・タコスビリアラーメン 味玉のせビリア・グリルドチーズサンド コンソメディップボボティ・ラザニアボボティのパイ包み味噌ボロネーゼうどん高麗人風キムチボルシチポッサムタコスにら添えポッサム丼手作りだしと熟成ダデギのプデチョンゴルプデチゲ風チャーハンのチーズグラタン二度揚げクリスピー・バッファローウィングコチュジャン・バッファローウィングホットハニー・バッファローチキン丼鉄鍋焼き サーロインプルコギとねぎサラダプルコギ・チーズステーキサンドプルコギ・クリームチーズドリア炭火キャラメルブンチャー、揚げエシャロット添えブンチャーバーガーカリカリ米麺焼きとブンチャーミートボールコチュジャンチキンカレーのバニーチャウ キムチスロー添え(韓国 x 南アフリカ)チーズキーマのミニバニーロールチキンティッカ・ブリトー ミントライタ添えクリスピーライス・ブリトーボウルキムチプルコギ・ブレックファスト・ブリトーホットハニー・ハッシュブラウン折りたたみラップダッチオーブンで焼くブルーベリー・バノック、メープルバター添え焦がしサルサのカルネアサダ・ナチョスキムチプルコギ・キャンプナチョスエビのセビーチェ・トスターダチャナマサラのチーズトースティキムチベーコンのチャー・クエティアオカリカリ チャー・クエティアオ ヌードルケーキチャーシュータコス 焼きパイナップルサルサ添えパリパリライスペーパーのチャーシューチーズ餃子コチュジャン・チーズフォンデュ 韓国餅・ソーセージ・さつまいも添え(韓国×スイス)皮パリチキンアドボ、ガーリックチップ添えチキンアドボのタコス、紫玉ねぎピクルスとライムクレマハイデラバード風チキン・ダム・ビリヤニビリヤニ・チキンライスボウルギー仕立て炭火燻香チキン・カラヒチキン・カラヒ・タコスカラヒチキンのチーズナンメルトサフランライスのロイヤル・チキンマクブース(ダクース&フライドオニオン)マクブース風ポップコーンチキン ブラックライムヨーグルト添え宮崎本場風 ふわふわ卵衣のチキン南蛮 マスタードタルタルチキン南蛮タコス ハラペーニョライムタルタルチキン南蛮サンド炭火串焼きチキンティッカマサラチキンティッカマサラのケサディーヤチキンティッカマサラのチーズオーブンライスグアヒージョとアンチョのチキンチラキレス カリカリ目玉焼きのせキムチとコチュジャンのチラキレスチラキレスの朝食トルタ サルサ・ベルデテキサス・ボウル・オブ・レッドコチュジャンキムチチリチリマック&チーズグラタンレストラン風チリクラブと揚げマントウ厚切りサーロインのリバースシア、エシャロットのチミチュリ添ええごまの葉チミチュリの韓国風ステーキサムチミチュリステーキとホイップフェタのバゲットサンドキムチ豚バラ炒麺(韓国×中華)炒麺ヌードルネストのエッグカップココナッツとレモングラスのクラムチャウダー炭火焼きコムタム・スオン・チャー(蒸し卵ミートローフ添え)レモングラスポークのコムタム・タコスコムタム・ライスバーガー一晩マリネのブルゴーニュ風コック・オー・ヴァン赤ワインのチムタク(韓国風鶏の甘辛煮込み)コック・オー・ヴァンのポットパイメキシコ・イダルゴ風チキンティンガのパステコーニッシュ・パスティのハッシュスキレットじゃがいも生地の鶏ももコシーニャ、クリームチーズ入りコチュジャン・タッカルビとモッツァレラのコシーニャコシーニャ・ジ・ポッチ(カップコシーニャ)クレープ煎餅(ジェンビン)プルコギ・クロックムッシュカリーヴルストの和風カレーライスカリーヴルストのメルトトーストカオソーイ風ココナッツカレー・タッカルグクス焼き付け骨付きもも肉の自家製ラー油タッポックムタンタッポックムタンのポットパイ梨だれ熟成・皮パリ鉄板タッカルビタッカルビチーズケサディーヤタッカルビとさつまいものチーズグラタン香味紅油と自家製練りごまの本格担々麺豆乳ごま味噌担々麺担々ライスペーパー焼き餃子テンジャンバター炒飯 カリカリ目玉焼きのせかき玉あんかけ丼ボウル(ガーリックチリクランチのせ)焼き付け牛肉と燻製魚のエグシスープ セントリーフ添えエグシとほうれん草のエッグマフィン 燻製魚入りキムチ豚チーズのエンパナーダチミチュリ添えトルティーヤ・エンパナーダポケット3種の唐辛子ソースのエンチラーダ・グラティナーダバターチキン・エンチラーダエンチラーダ・チキンライスボウルそら豆とひよこ豆のファラフェル パセリのタラトールとスマック玉ねぎ添えファラフェル・バインミーメキシカン・トルティーヤチップのファトゥーシュチポトレ・フェイジョアーダチリフェイジョアーダコロッケ ケールとベーコン入りアモック・フィッシュトースト ライムマヨ添えトリプルクック・フィッシュ&チップス 自家製タルタル添え青のり天ぷらフィッシュ&チップス ポン酢マヨ添えポテチ衣のフィッシュバーガー ミントピー添えタイ風レッドカレーココナッツのフィスケスッペ香港式ピーナッツバター・フレンチトースト(西多士)フール・メダンメスのウエボス・ランチェロス押し固めたライスケーキとえびペーストのピーナッツソースのガドガドガドガド生春巻きクリスピー・スマッシュポテトのガドガド・プラッター焼き付け宮廷風カルビチム赤ワインカルビチム・ブルギニョン風麻辣カムジャタンえごまクリームのカムジャタン風ポテトグラタンキムチチーズナン コチュジャンガーリックバターガーリックナンのちぎりパンハラペーニョとライムのメキシカンガスパチョラムシャンクのオーブン煮込みゴルメ・サブズィゴルメ・サブズィのチキンポットパイサブズィ・クリスピーライスボウルカリカリ ガーリックパルメザンのニョッキフライココナッツ茹で豚と大海老の生春巻きカリカリライスペーパー海老餃子コチュジャン・グヤーシュのトック煮グヤーシュ・メルトサンドとディップスープすり鉢で作る手作りペーストのグリーンカレーグリーンカレーチャーハン(カリカリ目玉焼きのせ)焦がし野菜のタテマド・ワカモレと自家製トトポスわさび味噌ワカモレと胡麻ぎょうざチップスふわふわケランチムサンド肉汁たっぷり羽根つき餃子キムチチーズ餃子包まない餃子丼東莱(トンネ)風もち米海鮮チヂミ海鮮チヂミお好み焼きカリカリ海鮮チヂミチップス コチュジャンマヨ添え80℃低温ポーチの本格海南チキンライスジンジャー青ねぎグレモラータのチキンライスリゾット海南チキンサンドチキンハリラ・トルティーヤスープ四川風えび入り酸辣湯サンラータンメン(酸辣湯麺)酸辣チャーハン釜山風もち米シアッホットクチュロス風チョコホットク南インド食堂風イドゥリとスパイス焙煎サンバルイドゥリ・マンチュリアン丸麦入りラムネックのオーブン煮込みアイリッシュシチュー ハーブバター添えニューメキシコ風グリーンチリのラムとじゃがいものシチューアイリッシュシチュー風スキレットハッシュ 目玉焼きのせえびの殻だしで炊くケイジャン・ブラウン・ジャンバラヤキムチ・ジャンバラヤ 半熟目玉焼きのせジャンバラヤ・アランチーニ ケイジャン・レムラード添え飴色玉ねぎの欧風ビーフカレータイ風ココナッツチキンとかぼちゃのカレー半熟卵のチーズ焼きカレー宮廷風 牛肉チャプチェ(煮含め春雨)麻辣チャプチェ(四川風ピリ辛春雨炒め)パリパリ チャプチェ ライスペーパー餃子ピメントスモークの炭火ジャークチキンジャークチキンのラスタパスタジャークチキンのパイパティ マンゴーライムディップ添え梨で漬け込む香ばし焦がしチェユクポックムチェユクタコス ライムスロー添えチェユクのおにぎらず手作り皮の三鮮水餃子羽根つきキムチ焼き餃子チーズ&ラー油マヨの焼き餃子カップチャジャンチーズライスグラタン自家製ラー油の香ばし海鮮チャンポン火吹きチャンポン海鮮チャーハンスモーキー・パーティージョロフと香ばしチキンチーズジョロフのパプリカ詰めオーブン焼きカブサ・アランチーニ ダックースディップ添えホットク風カネルブッレ(黒糖ピーナッツの焼きシナモンロール)専門店風ジューシー唐揚げ ねぎポン酢添えヤンニョム唐揚げ(韓国風甘辛コチュジャンだれ)レモンマヨ唐揚げおにぎらずマサラ・カルトッフェルプッファー ミントライタ添え(ドイツ×インド)だし香る厚切りカツ丼トマトとモッツァレラのチキンカツ丼(パルミジャーナ風)カツ丼サンド焙煎スパイスのケレウェレ ローストピーナッツとライムチリソルトヤンニョム・ケレウェレ コチュジャンはちみつがらめ(ガーナ×韓国)手作りペーストのチェンマイ風カオソーイカオソーイカレーうどんカオソーイ・チャーハン牛肉とごぼうの卵焼きキンパ照り焼きサーモンとアボカドのキンパ4マス折りたたみキンパサンドカリカリ豚バラと熟成キムチのバターチャーハンモッツァレラ入りキムチチャーハンコロッケ豚バラと古漬けキムチのカリカリチヂミキムチチヂミピザ(ペパロニ&ホットハニー)キムチチヂミの屋台風トーストキムチチゲ風チーズおこげチャーハンイスケンデル・キョフテコチュジャン・キョフテのサンチュ包みスマッシュ・キョフテバーガーソミュール漬け骨付きにんにく醤油チキンコチュジャン・バッファローウイングカリカリチキンマヨ丼カイロ老舗風コシャリ シャッタ添えキチュリ風コシャリ ギー・タルカカリカリ・コシャリボール ダッアトマトディップ添え油通しでしっとり 本格レストラン風宮保鶏丁宮保チキンタコス ライムコールスロー添え宮保ポップコーンチキン カップキムチコチュジャンプルコギのラフマジュン海老頭だしのカレーラクサラクサバターチャーハンラープ・ガイ・タコスラープ・ガイのライスペーパー揚げ焼き餃子コチュジャンロゼのラザニアスープキムチプルコギ・ラザニア牛ヒレのピスコフランベ ロモ・サルタード 二度揚げポテト添えロモ・サルタード・ブリトー アヒ・アマリージョクリーム添えロモ・サルタードのローデッドポテト ワンカイナソース魯肉タコス(きゅうりのクイックピクルス添え)魯肉チーズドリアえびと豚肉の二度揚げルンピア(自家製甘酢ソース)チーズバーガー・ルンピア(バーガーソース添え)クランチ・ルンピア・ライスボウル花椒香る本格四川麻婆豆腐赤みそ麻婆うどん麻婆チーズライスグラタンコチュジャンとエゴマのマルゲリータ・パンピザ皮パリ鶏ももマリーミーチキン 白ワインのパンソースコチュジャンロゼのマリーミーチキン丼マイソールマサラドーサシェズワンチーズドーサクリスピードーサのチャートボウルホールスパイスと牛すねのマッサマンカレーマッサマン・チキンポットパイマッサマンチキン・ローデッドフライタイ風レッドカレーココナッツ・レンズ豆スープ牛肉の赤ワイン煮込みとチェダーのパイプルコギチーズパイミートパイ風チーズトースティーえびのクリオージャソース詰めモフォンゴ・レジェーノキムチバターモフォンゴ コチュジャン豚炒めのせチーズイン・モフォンゴボール マヨケチャップ添え魚のアラだしモヒンガー 炒り米とフライドエシャロットモヒンガー・ラーメン 味玉のせモヒンガー・チャーハン 炒りひよこ豆粉のせ肉汁あふれるポークのジョルモモタンドリーチキンモモ ミントヨーグルト添えモモ・スマッシュタコス アチャールマヨがけタイ風レッドカレーのココナッツクスクスコチュジャンバターのムール貝蒸し、さつまいものオーブンフライ添えムサカドリアポルチーニブロスのリゾット 焦がしバターのきのこ添え和風みそバターのきのこリゾットカリカリきのこリゾットスクエア ホイップリコッタとホットハニービビン冷麺キンパナシゴレン・スペシャル(えびとフライドエシャロット)キムチ・ナシゴレンカリカリ・ナシゴレン ライスバイツアヤムゴレン・ブレンパのナシレマサンバル煮干しのココナッツおにぎりサンバルチキン・ナシレマバーガー一番だしで炊く料亭風肉じゃがコチュジャン豚肉じゃが 春雨入り包まないコロッケ風 肉じゃがポテトドライブライン山羊のニャマチョマ、焦がしピリピリとスクマウィキ添えニャマチョマのグアバオ(ケニア×台湾、カチュンバリスロー・ピリピリマヨ)カリカリウガリフライとニャマチョマ・バイト自家製ソースのミックス焼き(えび・いか・豚)豚キムチチーズお好み焼き コチュジャンマヨお好み焼き風ローデッドポテトハワイアン ランチョンミートむすびクリスピーライス スパイシーツナおにぎりバイト紅焼(ホンシャオ)オッソブーコ 生姜と青ねぎのグレモラータチーズタッカルビ親子丼手切り豚肩ロースのガパオ 揚げバジルのせガパオ・チーズホットサンド海老頭油のパッタイ・クンコチュジャンプルコギ・パッタイカリカリパッタイ・ライスペーパーロールトムヤム海鮮パエリアチョリソーパエリアのライスコロッケバターミルクのあんバターどら焼きカリカリ豚バラのパンシット・カントン・ビホンカリカリパンシットの巣ごもり ガーリックシュリンプのせ熟成チーズと酸味キャッサバ粉のポン・デ・ケージョハラペーニョ・チェダーのミニチーズパン チポトレはちみつバター添えポン・デ・ケージョワッフル 目玉焼き・アボカド・チリハニー包丁切り牛肉のピノと白ワイン煮チキンのパステル・デ・チョクロパステル・デ・チョクロ・マフィン(ピノ入り)コチュジャン・ブラバス四川風よだれペリメニピリピリチキンタコスピリピリ・ポップコーンチキンえごまの葉とバジルの韓国風ジェノベーゼ、ガーリックシュリンプのせ自家製チーズソースのリブアイ・チーズステーキフィリー・チーズステーキのケサディーヤ チポトレクリーム添えちぎりパンのチーズステーキ・スライダーフォー・フレンチディップサンドフォー風スパイス牛そぼろチャーハンピッカーニャのチーズステーキサンド(マヨネーズ・ヴェルジ)キムチチーズの焼きピエロギタシケント風 祝宴のプロフプロフのチーズライスコロッケスパイシーツナのクリスピーライス牛すね肉の赤ワイン・ポイキコスコチュジャン豚のポイキ煮込みポイキ・ポットパイプルコギ・プーティン コチュジャングレイビープーティン・グリルドチーズサンドコチュジャン・チキン・ポソレ(韓国×メキシコ)ポソレ・ケサタコス(赤いコンソメにディップ)ビール煮込みのカリッと仕上げプルドポークコチュジャン・プルドポークタコス キムチスロー添え手作りコーントルティーヤのきのこケサディーヤ 焼きサルサ添え海老のトムヤム醤油ラーメンパリパリ醤油ラーメン焼きパダン風ドライルンダンルンダンビーフタコスクリスピールンダンウイングローガンジョシュ・キーマのローデッドフライオーブン煮込みのロパ・ビエハと揚げ甘プランテンチノ・クバーノ風ロパ・ビエハ焼きそばロパ・ビエハのせトストーネスハミナドス卵とズフーグのサビーフなすカツのサビーフサンドサムゲ釜めしハルワイ風パンジャービーサモサ 2種のチャツネ添えピザサモササモサトースト炭火焼きサテ・マドゥラ 揚げピーナッツソースチキンサテタコス アチャール添えサテチキンライスボウル クリスピーエシャロット添え肉屋の極太ソーセージ、ビール飴色玉ねぎのせサワードウトースト照り焼きソーセージ・シズル(マヨ&青のり)ソーセージ・シズル串(スモーキートマトグレーズ)自家製ねぎ油の千層ツォンヨウビンツォンヨウビン・ケサディーヤツォンヨウビン・ツイストスティック シラチャマヨ添えシュニッツェルカツカレーキムチコチュジャン・シャクシュカハリッサ・シャクシュカ炒飯 カリカリ目玉焼きのせチキンシャワルマ・タコスシャワルマ・ローデッドフライ赤ワイン煮込みラムのシェパーズパイ、デュシェスポテト仕立てシェパーズパイ・ローデッドジャケットポテトシニガン・ラーメン(焼き豚バラとタマリンドスープ)プルコギ・スマッシュバーガー バターキムチ添えスマッシュバーガー・タコススティアネスクー(揚げ魚と小エビの流れ星スモーブロー)照り焼きサーモンのスモーブロー わさびマヨ添え焼きエビのソムタム・タイソムタム・チキンタコスコヤたっぷりラモンガン風ソト・アヤムソト・アヤム・ラーメンソト・チャーハンと黄金スープラードで揚げるダブル衣のフライドチキン、ペッパークリームグレイビー添えマサラ・バターミルクフライドチキン、ミントライタ添えホットハニー・フライドチキンサンド、ピクルスコールスロー添えスブラキ・ローデッドフライスリランカ風ココナッツチキンカレーうどんスリランカ風カレーチキンのチーズトースティー ポルサンボル添えチーズ入りスタンポット・コロッケパティ牛ヒレ肉のビーフストロガノフ ブランデークリームソースコチュジャンチキンストロガノフねぎ油の海鮮トゥッペギ・スンドゥブトムヤム・スンドゥブチゲスンドゥブチーズ・ライスグラタンレストラン風ショットブッラルのプレートコチュジャンロゼクリームのミートボール丼スウェーデン風ミートボールのパスタグラタン酢豚タコス パイナップルサルサ添え酢豚風甘酢カツサンドインジョルミ風シルニキ(きな粉とはちみつ)メキシカン焼きとうもろこしタブーレカリッとタブーレのフリッター ガーリックヨーグルト添えタコス・アル・パストールプルコギタコス キムチスロー添えクリスピー・スマッシュタコスコチュジャンとさつまいものチキンタジン夜市職人の鹽酥雞(自家製焙煎椒塩とガーリックチップ)コチュジャンハニー鹽酥雞(韓国ヤンニョム風)鹽酥雞サンド バジルマヨ京風だし巻き卵江戸前天ぷら 抹茶塩添ええび天タコス ライムシラチャーマヨえび天おにぎらずパリパリ皮の鶏照り焼き 焼きねぎ添え照り焼きチキンバーガー照り焼きチキンのたまマヨ丼魚のだしとネテトゥで作る本格チェブジェンロフ鮭のトマト炊き込みご飯(セネガル×和食)チェブ・アランチーニ(ロフ魚とタマリンドチリマヨ)ティット・コー・トー(土鍋で煮る豚バラのキャラメル煮)トムカー・クリームチキンライスボウルエビ頭だしのクリーミー・トムヤムクン・ナムコントムヤム・おこげチャーハン 半熟卵のせ紹興酒ふわ卵のトマト炒め(中華料理店風)厚切りロースかつ 二度揚げとんかつパルミジャーナチーズとんかつおにぎらずお好み焼き風トルティージャ牛バラ肉とラー油のトッポッキ 半熟卵添えはちみつコチュジャンのカリカリ餅 チェダーディップ添え牛バラ肉の澄ましスープ トックク(飾り付き)葉にんにくの回鍋肉(四川料理店風)回鍋肉タコス回鍋肉チーズホットサンド焼きポブラノと香ばし鶏もものホワイトチキンチリタイ風ココナッツレモングラスのホワイトチキンチリホワイトチキンチリのオーブンタキートス ライムクレマ添えパリパリ麺の自家製ソース焼きそばキムチチーズ焼きそば焼き鳥ライスバーガーねぎ油香る黄金揚州炒飯揚州クリスピーライス 海老マヨのせプルコギ・ヨークシャープディングボウルシナモンシュガー・ベリークリームのミニヨークシャー
更新 2026-10-10