Aceite vegetal

vegetable oil (cooking oil)

Sabor y función

Aceite refinado sin sabor de soja, maíz, colza, etc. Al no tener aroma, no tapa el sabor de los ingredientes y sirve para saltear y freír.

Punto de humo

220℃

Platos y usos típicos

Salteados y frituras en general: kimchi jjigae, mapo tofu, pad thai, bulgogi, arroz jollof; aceite para freír karaage y fish and chips

Sustitutos

Se cambia 1:1 por aceite de colza, girasol, pepita de uva o salvado de arroz. Para freír es mejor un aceite vegetal refinado que el de oliva.

Conservación

A temperatura ambiente, lejos de la luz directa. Sin abrir 1-2 años; abierto, úsalo en 3-6 meses. Si huele a rancio, deséchalo. El aceite de freír se cuela y se reutiliza solo 1-2 veces.

Países principales

Corea · Estados Unidos · China

Se usa en este libro

Kimchi jjigae (guiso de kimchi)Mapo tofuPad thaiFish and chipsTacos con guacamoleYakisoba a la planchaBife con chimichurriWhite chicken chili (chili blanco de pollo)Idli con chutney de cocoPad kra pao con huevo fritoBulgogi de resArroz jollofAdobo de polloKaraage (pollo frito japonés)Strogonoff de frango (strogonoff de pollo brasileño)Huevos revueltos con tomate (番茄炒蛋)Nasi gorengPozole rojoSopa de fideos con carne de res de Taiwán (niu rou mian)Pierogi ruskiePotjiekosYorkshire puddingNasi lemakAjí de gallinaArepas con mantequilla y quesoBandeja paisaBangers and mash con salsa de cebollaBánh mì de cerdo a la parrillaBánh xèo (crepes vietnamitas crujientes)Bœuf bourguignon (ternera a la borgoñona)Ternera con brócoliPollo a la lata de cervezaGofres de BruselasBibimbapBindaetteok (tortitas coreanas de judía mungo)Tacos de birria de res con consoméBobotieAlitas búfalo clásicasBún chả (cerdo a la parrilla con fideos de arroz al estilo de Hanói)Bunny chow (curry de pollo de Durban en pan)Burrito de carne asadaBurrito de desayuno de campamentoBannock de fogataNachos de campamento en sartén de hierroChana masalaChicken karahi (pollo al karahi)Machboos de pollo (arroz especiado emiratí con pollo)Pollo nanbanPollo tikka masalaChilaquiles rojosChili con carneCangrejo al chile de Singapur (chili crab)Chow mein (fideos chinos salteados con pollo)Cơm tấm sườn nướng (arroz partido con chuleta de cerdo)Coq au vin (pollo al vino tinto)Coxinha de polloDakgalbi (pollo picante salteado a la coreana)Fideos dan danDoro watEnchiladas rojas de polloFaláfelFattoushSopa de cebolla francesaGado-gadoNaan de ajoGhormeh sabziGỏi cuốn (rollitos vietnamitas frescos de gambas y cerdo)Curry verde tailandés con pollo (gaeng keow wan)Gyozas a la planchaGyros de cerdo en pitaHaemul pajeon (tortita coreana de marisco y cebolleta)Arroz con pollo de HainanHotteok (tortitas coreanas rellenas de azúcar moreno)Estofado irlandésJambalayaCurry japonés con arroz (kare raisu)Japchae (fideos coreanos salteados)Pollo jerkJeyuk bokkeum (cerdo salteado picante coreano)Jiaozi de cerdo y col chinaJjajangmyeon (fideos coreanos con salsa de soja negra)Jjamppong (sopa coreana picante de fideos con marisco)Kabsa de polloKartoffelpuffer (tortitas alemanas de patata)Katsudon (bol de arroz con cerdo empanado y huevo)Kelewele (plátano macho frito especiado)Khao soiKimbap (rollos coreanos de arroz y alga)Arroz frito con kimchi (kimchi bokkeumbap)Kimchijeon (tortita coreana de kimchi)Köfte a la parrilla (ızgara köfte)Pollo frito coreano yangnyeomKoshariPollo Kung PaoLahmacunLaksa de curryLomo saltadoLu rou fan (arroz con cerdo estofado taiwanés)Lumpiang shanghai (rollitos filipinos de cerdo)Masala dosaCurry massamanMofongoMohinga (sopa birmana de fideos con pescado)Momos nepalíes de pollo con achar de tomateNikujaga (guiso japonés de ternera y patatas)Nyama choma (carne a la brasa keniana con kachumbari)Okonomiyaki (tortita japonesa de col)Tortitas esponjosas de suero de lechePancit cantonPanna cottaPão de queijo (pancitos de queso brasileños)Pastel de chocloPhilly cheesesteakPlov uzbekoPoutineQuesadillas de quesoRamen shoyu caseroRendang de terneraRösti suizoSabichSamosas de patata (aloo samosa)Satay de pollo (sate ayam)Sausage sizzle australianoTortitas chinas de cebolleta (cong you bing)Shepherd's pie (pastel de cordero y puré)Smash burgerSoto ayamPollo frito sureño al suero de lecheSundubu jjigae (guiso coreano picante de tofu sedoso)Albóndigas suecas (köttbullar) con salsa de nataCerdo agridulce casero (tangcu liji)Pollo popcorn taiwanés (yan su ji)Tamagoyaki (tortilla japonesa enrollada)Tempura de langostinos y verdurasPollo teriyakiThieboudienne (arroz con pescado senegalés)Tonkatsu (filete de cerdo empanado japonés)Cerdo dos veces cocinado (hui guo rou)Arroz tres delicias (arroz frito Yangzhou)Arroz frito aglio e olio con gambas y ajo crujienteAjí de gallina de olla con pecanas tostadasUdon de ají de gallina nikkeiSliders de ají de gallina gratinados para compartirAlbóndigas al curry rojo tailandés con cocoAlfajores de chocolate estilo marplatenseStrudel de manzana estirado a mano con migas de nuezTurón de strudel de manzana (rollitos filipinos caramelizados)Arepas reina pepiadaArepas de bulgogi y kimchiArepitas rellenas de queso con guasacacaDonburi tamagotoji de bacalao a la BrásBandeja paisa de lujo con carne en polvo y chicharrón carnudoBurrito de bandeja paisa con salsa de hogao (Colombia × México)Papas cargadas de bandeja paisa con crema de aguacateBangers con salsa de cebolla caramelizada y aleBangers glaseadas con gochujang y puré de kimchiCroquetas de bangers and mash con salsa de cebollaBánh mì de panceta crujiente (bánh mì heo quay)Bánh mì de bulgogi y kimchiBol de arroz bánh mìBánh xèo crujiente estilo Mekong con judías mungo y crema de cocoBánh xèo de kimchi y panceta con salsa de gochujangBowl crujiente de bánh xèo con gambasBourguignon marinado toda la noche con cebollitas glaseadas y picatostesBourguignon dip melt (sándwich fundido para mojar)Ternera aterciopelada con brócoli tostadoEmpanadillas crujientes de papel de arroz con ternera y brócoliSopa de fideos con ternera estofada y caldo de huesoTsukemen de ternera taiwanésBol de arroz con ternera estofada al rojoPollo a la cerveza chimaek con gochujangMini hamburguesas de pollo a la cerveza desmechadoPollo frito sureño con gofres y mantequilla de arce especiadaBibimbap dolsot crujiente con gochujang de terneraBurrito de bibimbap con mayonesa de gochujang y limaBocados crujientes de arroz bibimbapHash de bigos para el brunch con patatas crujientes y huevosBindaetteok grueso de mercado en grasa de cerdoBindaetteok al estilo okonomiyakiBolitas crujientes de judía mungo, kimchi y quesoQuesabirria de costilla y chambareteBirria ramen con huevo marinado en soyaSándwich de birria con queso fundido y consoméLasaña de bobotieEmpanadillas de hojaldre de bobotieUdon boloñesa al misoBorsch de kimchi al estilo koryo-saramTacos de bossamBol de bossam con ajo y sojaBudae jeongol con caldo de falda y pasta de chile reposadaGratinado de arroz frito budae con quesoAlitas búfalo de doble fritura con queso azul en trozosAlitas búfalo con gochujangBowl de pollo búfalo con miel picanteBulgogi de solomillo a la sartén de hierro con ensalada de cebolletaCheesesteak de bulgogi con mayonesa de gochujangDoria de bulgogi con crema y quesoBún chả a la brasa con caramelo casero y chalota crujienteHamburguesa de bún chả con zanahoria encurtida y mayonesa de srirachaTorta crujiente de fideos de arroz con albóndigas de bún chảBunny chow de curry de pollo con gochujang y ensalada de kimchi (Corea x Sudáfrica)Mini bunny rolls de keema con quesoBurrito de pollo tikka con raita de mentaBowl de burrito con arroz crujienteBurrito de desayuno de bulgogi y kimchiWrap plegado de desayuno con hash brown y miel picanteBannock de olla holandesa con arándanos y mantequilla de arceNachos de carne asada con salsa tatemadaNachos de fogata con bulgogi y kimchiTostadas de ceviche de camarón con crema de aguacateSándwich tostado de chana masala y quesoChar kway teow de kimchi y beiconTorta crujiente de fideos char kway teowTacos de char siu con salsa de piña asadaEmpanadillas crujientes de papel de arroz con char siu y quesoFondue de queso con gochujang, tteok, salchichas y boniato (Corea x Suiza)Adobo de pollo con piel crujiente y láminas de ajoTacos de pollo en adobo filipino con cebolla morada encurtidaBiryani dum de pollo al estilo HyderabadBowl de pollo biryaniKarahi de pollo con ghee y ahumado al carbónTacos de pollo karahiNaan gratinado con pollo karahi y quesoMachboos real de pollo con arroz al azafrán, daqoos y cebolla crujientePollo popcorn crujiente al estilo machboos con yogur de lima negraPollo nanban al estilo de Miyazaki con rebozado esponjoso y tártara de mostazaTacos de pollo nanban con tártara de jalapeño y limaSando de pollo nanbanChicken tikka masala en brocheta a la brasaQuesadillas de pollo tikka masalaArroz gratinado de pollo tikka masalaChilaquiles de guajillo y ancho con pollo y huevo estrellado crujienteChilaquiles coreanos de kimchi y gochujangTorta de chilaquiles verdes con huevo crujienteBowl of red texanoChili coreano de gochujang y kimchiGratinado de chili mac and cheeseChili crab de restaurante con mantou fritosLomo grueso a la plancha inversa con chimichurri de chalotaSsam de bistec a la soja con chimichurri de perillaBaguette de bife al chimichurri con feta batidaChow mein de kimchi y panceta (Corea x China)Nidos de chow mein al horno con huevoClam chowder de coco y limoncilloCơm tấm sườn chả a la brasa con pastel de huevo al vaporTacos de cơm tấm con cerdo a la hierba limónHamburguesa de arroz cơm tấmCoq au vin a la borgoñona con marinado de una nocheJjimdak al vino tinto (pollo guisado coreano)Pastel de coq au vin con hojaldrePaste de tinga de pollo estilo HidalgoSartén de hash de Cornish pasty con crujientes de hojaldreCoxinha de masa de papa con muslo de pollo y corazón de queso cremaCoxinha coreana de pollo al gochujang y mozzarellaCoxinha de pote (coxinha en vaso)Crepe jianbingCroque monsieur de bulgogiArroz al curri japonés con currywurstSándwich fundido de currywurstDak kalguksu de curry y coco al estilo khao soiDakbokkeumtang de contramuslos dorados con aceite de chile caseroPot pie de dakbokkeumtang con hojaldreDakgalbi en sartén de hierro con piel crujiente y adobo de peraQuesadillas de dakgalbi con quesoGratinado de dakgalbi con boniato y quesoFideos dan dan con aceite rojo aromático y pasta de sésamo caseraTantanmen a la japonesa (ramen de sésamo, miso y leche de soja)Empanadillas crujientes dan dan de papel de arrozArroz frito con doenjang y mantequilla, con huevo crujienteBol de arroz con salsa de huevo y crujiente de ajo y chileEgusi de ternera dorada y pescado ahumado con albahaca africanaMuffins de huevo con egusi, espinacas y pescado ahumadoEmpanadas de kimchi, cerdo y quesoEmpanadas de tortilla crujientes con chimichurriEnchiladas gratinadas de tres chilesEnchiladas de butter chickenBowl de arroz con pollo enchiladoFaláfel de habas y garbanzos con tarator de perejil y cebolla al zumaqueBánh mì de faláfelFattoush a la mexicana con totopos y aguacateChili de feijoada con chipotleCroquetas de feijoada rellenas de col rizada y baconTostadas de amok al horno con mayonesa de limaFish and chips con patatas de triple cocción y tártara caseraFish and chips en tempura de alga aonori con mayonesa de ponzuHamburguesa de pescado con costra de patatas fritas y guisantes a la mentaFiskesuppe tailandesa de curry rojo y cocoTostada francesa al estilo de Hong Kong con mantequilla de cacahueteHuevos rancheros con ful medamesGado-gado con pastelitos de arroz prensado y salsa de cacahuete con terasiRollitos de papel de arroz de gado-gadoBandeja de patatas aplastadas crujientes al estilo gado-gadoGalbi-jjim de la corte real con costillas doradasGalbi-jjim al vino tinto estilo bourguignonGamjatang mala al estilo de SichuanGratén de patata gamjatang con crema de perillaNaan relleno de kimchi y queso con mantequilla de gochujangPan de naan al ajo para compartirGazpacho a la mexicana con jalapeño, lima y totoposGhormeh sabzi de jarrete de cordero al hornoPastel de pollo al estilo ghormeh sabziBowl de arroz crujiente sabziBocaditos crujientes de ñoquis con ajo y parmesanoRollitos frescos de langostinos y panceta cocida en agua de cocoEmpanadillas crujientes de papel de arroz con gambasGulash al gochujang con tteokSándwich fundido de gulash con caldo para mojarCurry verde con pasta machacada a manoArroz frito al curry verde con huevo crujienteGuacamole tatemado con totopos caserosGuacamole de wasabi y miso con chips de gyoza al sésamoSándwich esponjoso de gyeran-jjimGyozas jugosas con alas crujientes (hanetsuki)Gyozas de kimchi y quesoBol de gyoza sin envolverPajeon de marisco estilo Dongnae con masa de arrozOkonomiyaki de pajeon de mariscoChips crujientes de pajeon con mayonesa de gochujang y limaArroz con pollo de Hainan escalfado a 80 °CRisotto de pollo de Hainan con gremolata de jengibreSándwich de pollo de HainanSopa de tortilla con harira de polloSopa agripicante al estilo de Sichuan con gambasSanratanmen (ramen japonés agripicante)Arroz frito agripicanteHotteok de semillas al estilo de BusanHotteok de churro con chocolateIdli de fonda sudindia con sambar de especias tostadasIdli Manchurian indochinoEstofado irlandés de cuello de cordero al horno con cebada perlada y mantequilla de hierbasGuiso de cordero y patatas con chile verde (irlandés × Nuevo México)Hash de estofado irlandés en sartén con patatas crujientes y huevosJambalaya cajún oscura con caldo de cáscaras de gambaJambalaya de kimchi con huevo frito melosoArancini de jambalaya con rémoulade cajúnCurry de ternera a la europea, a fuego lentoCurry tailandés de pollo, calabaza y cocoCurry gratinado con queso y huevo meloso (yaki curry)Japchae de la corte real con fideos estofadosJapchae mala (fideos de cristal al estilo Sichuan)Empanadillas crujientes de papel de arroz con japchaePollo jerk al carbón ahumado con pimienta de JamaicaRasta pasta con pollo jerkEmpanadillas de hojaldre de pollo jerk con dip de mango y limaJeyuk bokkeum ahumado marinado con peraTacos de jeyuk con ensalada de col a la limaOnigirazu de jeyuk (sándwich de arroz coreano)Jiaozi «tres delicias» con masa caseraJiaozi a la plancha con kimchi y falda crujienteVasitos crujientes de jiaozi al horno con mayo picanteGratinado de arroz con jjajang y quesoJjamppong ahumado de marisco con aceite de chile caseroArroz frito picante de marisco al estilo jjamppongJollof de fiesta ahumado con pollo crujiente especiadoPimientos rellenos de jollof gratinados con quesoArancini de kabsa con salsa daqqusKanelbullar estilo hotteok (bollos coreanos de canela a la sartén con azúcar moreno)Karaage jugoso estilo restaurante con ponzu de cebolletaKaraage yangnyeom (glaseado coreano dulce y picante)Onigirazu de karaage con mayonesa de limónKartoffelpuffer masala con raita de menta (Alemania x India)Katsudon de corte grueso con dashi caseroKatsudon de pollo a la parmigianaSándwich de katsudon (katsudon sando)Kelewele de especias tostadas con cacahuetes tostados y sal de lima y chileKelewele yangnyeom con glaseado de gochujang y miel (Ghana x Corea)Khao soi de Chiang Mai con pasta caseraUdon al curry khao soiArroz frito khao soiKimbap de ternera y bardana glaseada con tortilla enrolladaKimbap de salmón teriyaki y aguacateKimbap doblado en cuatro (sándwich de alga)Arroz frito con mantequilla, kimchi añejo y panceta crujienteCroquetas de arroz frito con kimchi y mozzarellaKimchijeon crujiente de kimchi añejo con pancetaPizza de kimchijeon con pepperoni y miel picanteTostada callejera coreana de kimchijeonArroz frito crujiente con queso al estilo kimchi jjigaeİskender köfteKöfte al gochujang en wraps de lechuga (ssam)Hamburguesa smash de köftePollo frito coreano en salmuera con glaseado de soja y ajoAlitas búfalo con gochujangBol crujiente de pollo con mayonesaKoshari estilo Cairo con shattaKoshari al estilo khichdi con tadka de gheeBocados crujientes de koshari con salsa de tomate y daqqaPollo Kung Pao aterciopelado, estilo restauranteTacos de pollo Kung Pao con ensalada de col a la limaVasitos de pollo crujiente Kung PaoLahmacun de bulgogi con kimchi y gochujangLaksa de curry con caldo de cabezas de langostinoArroz frito de laksa con mantequillaTacos de larb gai con cebolla morada encurtida y crema de srirachaEmpanadillas crujientes de papel de arroz rellenas de larb gaiSopa de lasaña rosé con gochujangLasaña de kimchi y bulgogiLomo saltado de lomo fino flambeado al pisco con papas fritas dos vecesBurrito de lomo saltado con crema de ají amarilloPapas cargadas de lomo saltado con salsa huancaínaTacos de lu rou con pepino encurtidoGratinado de arroz con lu rou y quesoLumpia de cerdo y gambas en doble fritura con salsa agridulceLumpia de hamburguesa con queso y salsa burgerBol de arroz con lumpia crujienteMapo tofu de Sichuan con pimienta tostadaUdon mapo con miso japonésGratinado de arroz mapo con quesoPizza margarita en sartén con gochujang y perillaMuslos crujientes Marry Me Chicken con salsa de vino blancoBol de arroz Marry Me Chicken rosé con gochujangMasala dosa de MysoreDosa de queso SchezwanBowl de dosa chaat crujienteMassaman de morcillo de ternera con especias enterasPastel de pollo massaman con hojaldrePatatas cargadas con pollo massamanSopa tailandesa de lentejas rojas con curry rojo y cocoPastel de ternera al vino tinto y cheddarPastel de bulgogi con quesoSándwich tostado de pastel de carne y quesoMofongo relleno de camarones a la criollaMofongo de kimchi y mantequilla con cerdo al gochujangBolitas de mofongo rellenas de queso con mayoketchupMohinga con caldo de espinas, arroz tostado y chalota crujienteRamen de mohinga con huevo marinado en sojaArroz frito de mohinga con crujiente de garbanzo tostadoJhol momo jugosos de cerdoMomos tandoori de pollo con yogur de mentaSmash tacos de momo con mayo de acharCuscús de curry rojo tailandés y cocoMejillones con mantequilla de gochujang y boniato al hornoDoria de musaka (gratinado de arroz japonés)Risotto en caldo de boletus con setas doradas en mantequillaRisotto japonés de shiitake con mantequilla de misoCuadrados crujientes de risotto de setas con ricotta batida y miel picanteGimbap de bibim-naengmyeonNasi goreng especial con gambas y chalota crujienteNasi goreng de kimchiBocados crujientes de nasi gorengNasi lemak con pollo frito especiado (ayam goreng berempah)Onigiri de arroz de coco con sambal de anchoasHamburguesa nasi lemak de pollo frito con sambalNikujaga estilo ryotei con primer dashiNikujaga de cerdo con gochujang y fideos de boniatoCroqueta sin freír de nikujaga con panko crujienteNyama choma de cabrito en salazón seca con pili-pili tostado y sukuma wikiGua bao de nyama choma con ensalada kachumbari y mayonesa pili-pili (Kenia x Taiwán)Bastones crujientes de ugali con bocados de nyama chomaOkonomiyaki mixto de marisco con salsa caseraOkonomiyaki coreano de kimchi, cerdo y queso con mayo de gochujangPatatas cargadas estilo okonomiyakiMusubi hawaiano de carne en lataBocados de arroz crujiente con atún picanteOssobuco hong shao con gremolata de jengibre y cebolletaOyakodon de dakgalbi con quesoKra pao de cerdo picado a cuchillo con albahaca frita crujienteSándwich tostado de kra pao con quesoPad thai goong con aceite de cabezas de gambaPad thai de bulgogi con gochujangRollitos crujientes de pad thai en papel de arrozPaella de marisco tom yumBocados crujientes de paella con chorizoDorayaki de suero de leche con anko y mantequillaPancit canton-bihon con panceta crujienteNidos crujientes de pancit con langostinos al ajoPão de queijo de almidón agrio y queso curadoBocaditos de pan de queso con jalapeño y cheddar, mantequilla de chipotle y mielWaffle de pão de queijo con huevo, aguacate y miel picantePastel de choclo con pino picado a cuchillo y pollo al vino blancoMuffins de pastel de choclo con corazón de pinoBravas al gochujangPelmeni con aceite de chile de SichuanTacos de pollo peri-periPollo popcorn peri-periEspaguetis con pesto coreano de perilla y albahaca y gambas al ajilloCheesesteak de ribeye con salsa de queso caseraQuesadillas de Philly cheesesteak con crema de chipotleMini sándwiches cheesesteak para compartirSándwich French dip de phởArroz frito de ternera con especias de phởSándwich de picaña con queso y mayonesa verdePierogi de kimchi y queso a la planchaPlov de boda de TaskentBolitas crujientes de plov con quesoBocados de arroz crujiente con atún picantePotjie de morcillo al vino tinto con gremolataPotjie de cerdo al gochujangPastel de potjie con hojaldrePoutine de bulgogi con gravy de gochujang y kimchiSándwich de queso a la plancha relleno de poutinePozole de pollo con gochujang (coreano-mexicano)Quesatacos de pozole con consomé rojo para mojarPulled pork braseado en cerveza con bordes crujientesTacos de pulled pork al gochujang con ensalada de kimchiQuesadillas de hongos en tortilla de maíz hecha a mano con salsa asadaRamen shoyu tom yum con langostinosTortita crujiente de ramen shoyuRendang seco al estilo PadangTacos de rendang de terneraAlitas crujientes al rendangPatatas cargadas con keema de rogan joshRopa vieja al horno con madurosLo mein chino-cubano de ropa viejaTostones cargados de ropa viejaSabich con huevos haminados y zhugSando de berenjena katsu estilo sabichSamgye sotbap (arroz en olla con pollo y ginseng)Samosas punyabíes estilo halwai con dos chutneysSamosas de pizzaSándwich tostado de samosaSate Madura a la brasa con salsa de cacahuete fritoTacos de satay de pollo con encurtido acarBowl de arroz con pollo satay y chalota crujienteSalchichas de carnicería con cebolla caramelizada a la cerveza sobre pan de masa madreSausage sizzle teriyaki con mayonesa japonesa y alga noriBrochetas de sausage sizzle con glaseado ahumado de tomateCong you bing de mil capas con aceite de cebolleta caseroQuesadilla de tortita china de cebolletaTrenzas crujientes de cebolleta con mayonesa de srirachaSchnitzel katsu curryShakshuka de kimchi y gochujangArroz frito shakshuka con harissa y huevo crujienteTacos de shawarma de polloPatatas cargadas de shawarmaShepherd's pie de cordero al vino tinto con corona de patatas duquesaPatata asada rellena de shepherd's pieRamen de sinigang con panceta doradaSmash burger bulgogi con kimchi a la mantequilla y mayo de gochujangTacos smash burgerStjerneskud (smørrebrød «estrella fugaz»)Smørrebrød de salmón teriyaki con mayonesa de wasabiTam thai con langostinos a la planchaTacos de pollo con som tamSoto ayam de Lamongan con koyaRamen de soto ayamArroz frito de soto con chupito de caldo doradoPollo frito con doble rebozado en manteca y gravy cremoso a la pimientaPollo frito masala al suero con raita de mentaSándwich de pollo frito con miel picante y ensalada de col con pepinillosPatatas cargadas de souvlakiUdon de curry de pollo y coco a la esrilanquesaSándwich tostado de pollo al curry esrilanqués con pol sambolCroquetas planas de stamppot con quesoStrogonoff de solomillo al brandyStrogonoff de pollo al gochujangSundubu de marisco con aceite de cebolleta y chileSundubu jjigae tom yumGratinado de arroz con sundubu y quesoKöttbullar estilo restauranteBol de arroz con albóndigas en crema rosé de gochujangPasta gratinada con albóndigas suecasTacos de cerdo agridulce con salsa de piñaSándwich katsu de cerdo agridulceSírniki injeolmi con harina de soja tostada y mielTabulé de elote al estilo mexicanoBuñuelos crujientes de tabulé con yogur al ajoTacos al pastorTacos de bulgogi con ensalada de kimchiSmash tacos crujientesTajín de pollo y boniato con gochujangPollo popcorn de mercado nocturno con sal de pimienta tostadaPollo popcorn con gochujang y miel (estilo coreano)Sándwich de pollo popcorn con mayonesa de albahacaDashimaki tamago al estilo de KiotoTempura estilo Edomae con sal de matchaTacos de tempura de camarón con mayonesa de sriracha y limaOnigirazu de tempura de langostinosPollo teriyaki de piel crujiente con negi a la brasaHamburguesa de pollo teriyakiBol de arroz con pollo teriyaki, huevo y mayonesaThieboudienne de restaurante con fumet y nététouTakikomi gohan de salmón al rof y tomate (Senegal x Japón)Arancini de thieb con pescado al rof y mayonesa de tamarindo y chileThit kho tộ: panceta caramelizada en olla de barroBowl de arroz con pollo cremoso tom khaTom yum goong nam khon cremoso con caldo de cabezas de gambaArroz frito crujiente tom yum con huevo melosoTomate con huevo al estilo restaurante, con vino ShaoxingTonkatsu de lomo grueso en doble frituraTonkatsu a la parmigianaOnigirazu de tonkatsu con quesoTortilla okonomiyakiTteokbokki de pecho de ternera con aceite de chile y huevo molletTteok crujientes con glaseado de miel y gochujang y salsa de cheddarTteokguk de caldo claro de falda con guarniciones tradicionalesHui guo rou con ajo tierno al estilo de restaurante de SichuanTacos de cerdo dos veces cocinado (hui guo rou)Sándwich tostado de hui guo rou con quesoChili blanco de pollo con muslos dorados y poblano asadoChili blanco de pollo tailandés con coco y hierba limónTaquitos horneados de chili blanco de pollo con crema de limaYakisoba de fideos crujientes con salsa caseraYakisoba coreano de kimchi y quesoHamburguesa de arroz con yakitoriArroz Yangzhou dorado con yema y aceite de cebolletaBocados de arroz crujiente Yangzhou con mayonesa de gambas picanteCuencos de Yorkshire pudding con bulgogiMini Yorkshire de canela y azúcar con frutos rojos y crema

Actualizado 2026-10-10